Le Pavillon bleu à Amiens, *la délicieuse surprise picarde*

Une fois n’est pas coutume, voici un post court. Juste quelques lignes et quelques photos pour vous indiquer une bonne table dans la capitale picarde. Il s’agit du Pavillon bleu à Amiens, dont l’adresse m’a été donnée par Aurélie de Somme Tourisme. Cette brasserie, Belle Époque à l’extérieur et plus contemporaine à l’intérieur, fait partie du site du zoo d’Amiens. Elle peut donc être le complément à une visite du parc zoologique. Mais peut aussi simplement être l’endroit où vous passerez un moment agréable, entre bonne cuisine et accueil délicieux…

Au final, une addition plutôt douce et un service vraiment agréable, souriant et jeune. Tout cela a un bon goût de « revenez-y »… pourquoi pas pour tester le menu gastronomique du soir du Pavillon bleu à Amiens.

Situé à l’entrée du parc de la Hotoie, le Pavillon bleu à Amiens a rouvert ses portes il y a environ un an, après un passé plutôt mouvementé. Si j’en crois notre sympathique serveur, ce lieu chargé d’histoire a été une discothèque au cours de sa dernière vie. Moi je l’imagine plutôt guinguette au bord de l’eau, avec de jolies dames en robe longue, au temps de Marcel Proust ou de Jules Verne pour faire plus local.

Ça, c’était avant. Car aujourd’hui, la grande salle du Pavillon bleu à Amiens, tout en conservant un petit côté Belle Époque, a enfilé des habits plus contemporains. Mais on peut aussi s’installer dehors et profiter de la terrasse, à deux pas de l’entrée du parc zoologique.

Grâce à la belle verrière de toit, c’est lumineux, aéré, avec un palmier au centre pour le petit côté tropical.

Exotisme aussi, au Pavillon bleu à Amiens, grâce à toute une série de bestioles décoratives, qui rappellent que le zoo n’est pas loin. Petits singes, perroquets et autres toucans invitent au voyage, le temps d’une pause déjeuner.

Côté cuisine, pas de bout du monde en revanche et c’est mieux ainsi. La (courte) carte est locavore et les plats sont faits maison.

En entrée, nous avons partagé une petite assiette de charcuteries, fromages et condiments (10 €), histoire d’accompagner une bonne bière.

En plat, j’ai pris un pavé de bœuf Angus (super tendre), purée d’oignons doux et frites maison (18 €). Si je n’avais pas demandé une cuisson à point alors que je préfère la viande saignante (mais pourquoi diable ?), cela aurait été parfait.

Quant au gourmand qui m’accompagnait, il a opté pour le filet de dorade, courgettes confites, grenailles, crème timut et citron (18 €). Excellent choix visiblement puisqu’il a a-do-ré et n’a cessé de le répéter !

Le dessert a été tout aussi délicieux, entre l’entremets au chocolat et la glace caramel au beurre d’Isigny (8 €).

Au final, une addition plutôt douce et un service vraiment agréable, souriant et jeune. Tout cela a un bon goût de « revenez-y »… pourquoi pas pour tester le menu gastronomique du soir du Pavillon bleu à Amiens.