Bien sûr, elle n’a pas l’élégance de Bruges, Gand ou Malines. N’empêche, Liège vaut bien qu’on lui consacre un week-end ou plus, si affinités. La Cité ardente, lovée le long de la Meuse, regorge en effet de musées, de monuments historiques et de quartiers touristiques. Voici une toute petite sélection de spots à découvrir si vous venez dans la cité de Georges Simenon, enfant d’Outremeuse…
Avec sa superbe charpente et sa grande hauteur sous plafond, l’Office de tourisme de Liège vaut une visite, ne fût ce que pour le bâtiment dans lequel il est installé, une ancienne halle aux viandes…
DORMIR
À l’hôtel Yust, près de la gare des Guillemins
C’est un hôtel plutôt branché, très bien situé, à deux pas de la gare des Guillemins à Liège mais aussi du parc de la Boverie, où se trouve le musée du même nom.
J’aime beaucoup l’immense réception, aménagée en mode salon/bibliothèque, avec son canapé XXL et ses jolis éclairages.
Au bout de la pièce, un espace de coworking bien aménagé et même un poil chic tend les bras aux adeptes du nomadisme digital.
Entre canapés accueillants, nombreux tapis, toiles colorées et plafond fini à la tyrolienne, c’est un mélange improbable mais joyeux, où (presque) tout le monde peut se sentir à l’aise. D’autant que Yust à Liège (il y en a un autre à Anvers) offre aussi un rooftop, du café à volonté et un très bon brunch le week-end.
Côté hébergement, le choix est grand. Le voyageur optera pour un lit en dortoir (mixte ou pour filles, à partir de 25,20 €), une chambre pour 2 (dès 78,30 €), une chambre Deluxe pour 2 (à partir de 87,30 €) ou une chambre familiale pour quatre (dès 104,40 €). Sans compter les amusantes chambres Ikea Rétro Room pour 2 ou 4, aménagées dans un esprit purement 70’s.
Perso, j’ai logé dans une chambre Deluxe, avec coin salon et smart TV, cuisine équipée, lit king size et salle de bain.
Yust à Liège
Esplanade Simone Veil 2, 4000 Liège
MANGER SANS SE RUINER À LIÈGE
À La Grand Poste
Hôtel des Postes au moment de son inauguration en 1901, La Grand Poste de Liège a radicalement changé de vocation 120 ans plus tard. Devenue un tiers-lieu dévolu aux entrepreneurs et aux créatifs, elle abrite aujourd’hui, entre autres, un food market, un bar et un rooftop dans le magnifique bâtiment néo-gothique classé.
À l’entrée, un bar propose toute une série de bières brassées sur place par Brasseries de Liège, une brasserie artisanale locale.
À côté, dans une salle pleine de charme, six comptoirs proposent street food asiatique, cuisine africaine, plats indiens, street food sud-américaine et gaufres de Liège revisitées en différentes versions salées. Une proposition locale et originale, même si, côté finesse, on fait franchement mieux…
Ce temple de la street food est complété par un rooftop, ouvert à la belle saison, jusqu’à fin septembre. Il a son propre comptoir, qui propose assiettes apéritives et autres plats à partager… ou pas.
La Grand Poste
Quai sur Meuse 19, 4000 Liège
DÉGUSTER UNE GAUFRE
Le Café liégeois
Où déguster un bon café liégeois ? La réponse est aussi simple qu’évidente puisque c’est… au Café liégeois, un charmant salon de thé, qui sert crêpes, glaces et bien sûr gaufres de Liège. Certains n’hésitent d’ailleurs pas à dire que ce sont les meilleures gaufres de la ville !
Perso, j’ai goûté à la gaufre au (vrai) chocolat et c’est vrai que c’était délicieux.
Mais si vous aimez le café liégeois, n’hésitez pas à commander celui de ce salon de dégustation très zen. Il est excellent…
Le Café liégeois
Place du marché 29, 4000 Liège
SE MUSCLER LES MOLLETS
Sur la Montagne de Bueren
Envie de profiter du week-end pour travailler votre cardio ? Direction la Montagne de Bueren, un escalier de 374 marches, qui présente une pente de près de 30% !
Caractéristique des grandes percées du XIXe siècle, il permet de relier directement la caserne de la Citadelle au centre-ville. Départ rue Hors-Château et arrivée Au Péri puis à la Citadelle.
Au fur et à mesure de la grimpette, on découvre l’îlot Saint-Georges, la cité administrative et la Meuse sous le pont des Arches.
Le site est classé en « zone calme ». On évitera donc de manifester bruyamment sa fierté à chaque nouveau palier atteint !
Départ rue Hors-Château. Gratuit.
LOUER UN VÉLO À LIÈGE
À l’Office du tourisme, halle aux viandes
Avec sa superbe charpente et sa grande hauteur sous plafond, l’office de tourisme de Liège vaut une visite, ne fût ce que pour le bâtiment dans lequel il est installé. Il s’agit de l’ancienne halle aux viandes, construite en 1546 pour la corporation des bouchers.
Aujourd’hui, on y trouve tous les documents, plans et informations nécessaires pour explorer la ville. Mais on peut également y louer un vélo pour parcourir la ville.
Location tous les jours, de 9 h à 17 h du 1er juin au 30 septembre, et de 9 h à 16 h du 1er octobre au 31 mai.
Tarif : 6 € les deux heures, 8 € la demi-journée et 12 € la journée. Caution : 50 € par vélo.
Office du tourisme, halle aux viandes
Quai de la Goffe 13, 4000 Liège
SE DÉPLACER (À LA BELLE SAISON)
La Navette fluviale
Je vous donne cette info même si le service, interrompu pendant l’hiver, ne reprendra qu’en avril prochain.
Mais la navette fluviale mérite absolument de figurer dans ce post, tant j’ai trouvé le service sympa et peu cher. Elle permet de découvrir Liège en mode slow et écolo, tout en se déplaçant sans se fatiguer entre les quartiers emblématiques de la ville.
Une vraie petite croisière, au prix d’une carte journalière de bus !
Cinq arrêts (en 2024, combien en 2025 ?) sont assurés, entre Fragnée (au sud du parc de la Boverie) et Cœur historique, en passant par Guillemins, Pôle fluvial et Centre-ville.
En 2024, le tarif était de 2 € pour le premier arrêt et 1 € par arrêt supplémentaire. Mais je vous conseille d’opter pour le ticket journalier (8 € adultes et 4 € pour les 3/12 ans), qui permet d’emprunter la navette fluviale toute la journée, à votre guise… comme on dit ici.
À lire aussi Les Mondes de Paul Delvaux, à Liège une exposition ouverte jusqu’au 16 mars 2025.
