Je sais que vous adorez les estaminets. Mon dernier post sur le sujet a fait un vrai carton ! Voici donc un nouvel article sur un estaminet, assez original, puisqu’il est situé non pas en Flandre mais sur la côte, entre les deux caps. Bonne cuisine traditionnelle, un brin bistronomique, produits frais et locaux, cadre zen… Le Presbytère de Tardinghen a beaucoup d’atouts. Avec un avantage sur tous les autres : une terrasse avec une somptueuse vue mer… Carrément exceptionnel !
Voilà un moment que j’en rêvais. Un vol en montgolfière, un peu comme dans « Cinq semaines en ballon » de Jules Verne. L’aventure d’une soirée, entre ciel et terre, avec juste ce qu’il faut d’adrénaline pour rendre l’expérience inoubliable. J’en rêvais et mon amoureux l’a fait ! Non, non, il n’a pas piloté le ballon, laissant ce soin à Alexandre Brevière des Ballons Migrateurs. Mais il m’a offert la balade, par une magnifique soirée de la fin août…
Voilà un moment que je souhaitais vous parler de la brasserie Les Cimaises, l’une des tables de l’hôtel Barrière Le Westminster au Touquet. Parce que c’est un endroit que nous fréquentons, en famille, lors de nos séjours sur la Côte d’Opale. Mais aussi parce que j’aime beaucoup cet établissement prestigieux, le dernier des hôtels de luxe de la grande époque de l’Entre-Deux-Guerres. Pour tout vous dire, j’ai d’ailleurs consacré un livre à ces Années folles au Touquet, édité en 2000 et réédité en 2012. J’ai creusé le sujet pendant des années et c’est toujours avec plaisir que je retourne au Touquet…
C’est l’été, je vous emmène dans mon jardin, histoire de se mettre au vert, tout en poursuivant le feuilleton consacré à ma maison. Alors oui, je vous l’accorde, c’est un tout petit jardin, à peine plus grand qu’un mouchoir de poche. Bien caché, il offre ce dont rêvent beaucoup de citadins : une pièce de verdure en plus pour les beaux jours. Assez grande pour installer un coin repas, un coin repos et depuis peu même un jacuzzi ! Mon petit jardin, c’est ma bulle de bonheur à moi !
Je vous parle souvent de gastronomie, de cuisine, de gourmandise mais finalement peu souvent d’estaminets. Pourtant, j’adore ces endroits où l’on mange, où l’on boit, où l’on joue et surtout où l’on papote. J’aime leur côté chaleureux, simple, à la bonne franquette. J’aime leur déco, qui penche souvent côté brocante. Et j’aime surtout leurs plats goûteux, souvent à la bière, qui toujours réchauffent l’âme. Du coup, j’ai profité de deux balades en Flandre pour vous rapporter un petit post. À consommer sans modération aucune…
Sûr ou presque que les habitants de la métropole lilloise le connaissent. Mais qu’en est-il des autres followers de Plus au nord ? Ont-ils déjà entendu parler du parc Mosaïc ? Pas si sûr. C’est pourtant un endroit super chouette, où on passe une journée pleine de découvertes et de rires. On renoue avec des bonheurs anciens, on profite d’être ensemble et on vit plein de petites expériences rigolotes. Fidèle de Mosaïc depuis quinze ans, j’y suis retournée l’autre jour, avec Maïly, 6 ans, et son papa. Toujours avec le même succès !
Bien sûr, j’aurais pu découvrir la Cité des Électriciens au moment de son inauguration. Mais j’ai préféré mettre le cap sur Bruay-la-Buissière un peu plus tard, histoire de la découvrir à mon rythme, loin de la foule des grands jours. Tranquillement et en mode immersion totale, en passant une nuit sur place, dans l’un des nouveaux hébergements. Vingt-quatre heures pour tout visiter mais surtout pour sentir battre le cœur de cette ancienne cité minière, où chaque brique est chargée d’histoire…