D’Odessa, je ne savais pas grand-chose jusqu’à tout récemment. Tout juste avais-je retenu de mes cours de géographie que la ville était posée au bord de la mer Noire. Qu’elle était un important port marchand. Et que, du temps de la glorieuse Union soviétique, sa plage de sable attirait des vacanciers venant de toute l’URSS. Ce n’était déjà pas si mal… Mais une invitation du tour opérateur Amslav a tout changé. Lors d’un tout récent voyage en Ukraine, j’ai eu l’occasion de passer deux nuits à Odessa. Et de découvrir une ville pleine de bonnes surprises…
La Piscine de Roubaix : pourquoi elle est encore plus magique qu’avant…
À moins de revenir d’un séjour sur Mars, vous le savez : le musée La Piscine de Roubaix vient de réouvrir ses portes, après des mois de travaux. Une visite presse, juste avant l’ouverture au grand public, m’a permis de le visiter. Verdict ? C’est somptueux ! Plus encore que ne l’avait laissé supposer la visite du chantier, au tout début de l’été. Voici les cinq raisons pour lesquelles le musée agrandi me plaît tant. Mais vous en trouverez sûrement plein d’autres…
Aux Pays-Bas, Enkhuizen, perle d’eau de l’Ijsselmeer
Voici la suite (et fin) de mes récentes aventures aux Pays-Bas. Le premier but de ce voyage était de découvrir la digue du Nord, cet interminable ouvrage de 32 km qui a largement changé la physionomie du pays. Mais ce court périple m’a aussi permis de faire connaissance avec un amour de petite ville, posée sur les rives de l’Ijsselmeer, je veux parler d’Enkhuizen. Une cité belle à croquer, qui abrite un super musée de plein air, le Zuiderzeemuseum. Allez, on y va…
Itsy Bitsy à Lille : végétalien et pas triste pour un sou !
Elles sont trois. Julie, Mélissandre et Amélie. Elles se sont rencontrées en bossant dans le même restaurant. Puis sont parties ensemble en vacances au Portugal. Et là elles ont cherché en vain un resto végétalien pour Julie, avant d’avoir l’idée d’ouvrir le leur à Lille.
Voilà comment est né Itsy Bitsy, une adresse 100% végétalienne, qui a ouvert ses portes mi-juillet dans le quartier de République Beaux-Arts à Lille. Un endroit frais, coloré, sympa, à deux pas de l’hyper centre. Et vous savez quoi ? On y mange bien, pas triste du tout !
À Montreuil-sur-Mer, flânerie bucolique sur les remparts
L’été est terminé et je me dis que je vous ai proposé bien peu de balades. Avant la belle saison, j’avais pourtant établi une petite liste de celles que j’avais envie de tester pour vous. Mais plein d’autres découvertes se sont invitées au fil des mois. Bilan, nous voici en automne et la rubrique « Respirer » de Plus au nord est toujours bien maigrichonne… Je vais essayer de réparer (un peu) cela dans les mois à venir. Mais en attendant, voici déjà une belle promenade sur les remparts de Montreuil-sur-Mer. L’une de mes favorites dans la région…
Aux Pays-Bas, l’interminable digue du Nord me fait rêver
Je me souviens comme si c’était hier de mes cours de géographie au collège. Parmi les pays qui me faisaient rêver, la Hollande figurait en bonne place. Ses polders créés par l’homme, ses villages sous le niveau de la mer, ses étendues d’eau, ses moulins… Comme tout cela me paraissait poétique et un peu fou ! Depuis ce temps-là, j’ai eu l’occasion d’aller souvent aux Pays-Bas et toujours avec le même plaisir. Alors quand j’ai reçu une invitation de l’Office néerlandais du Tourisme et des Congrès pour découvrir (notamment) l’immense digue du Nord, j’ai dit un grand ouiiiii. Car cette digue, c’est tout un monde…
Trois tables ostendaises très différentes mais inspirantes
Vous aimez quand Plus au nord vous donne des adresses de restaurants, notamment en Belgique, où vous ne savez pas toujours où aller. Et pour que votre escapade soit réussie, vous appréciez (mes statistiques me le disent…) les conseils sur la côte belge. Voici donc trois tables ostendaises très différentes mais toutes les trois inspirantes. De l’ultra traditionnel de bord de mer, de la cuisine fusion et une nouvelle très belle table, dans un endroit un peu caché. Vous n’avez plus qu’à faire votre choix selon votre humeur et votre porte-monnaie…