C’est tout à fait le genre d’adresse que les followers de Plus au nord recherchent et me demandent à l’occasion… Un gîte pour se reconnecter à la nature, prendre son temps, goûter les saisons et profiter d’un week-end en famille ou en amoureux. Un gîte oui mais un gîte chouette, avec une belle déco et, si possible, de petits plus qui rendront le séjour unique… Située à Walincourt Selvigny, près de Cambrai, La Ferme de Sorval coche toutes ces cases et plus encore ! Visite d’un petit paradis vert pour lequel j’ai eu un vrai coup de cœur…
Cité de Noël de Béthune, 7 raisons d’y passer une soirée
Des années que j’en entendais parler, enfin je l’ai découverte ! La Cité de Noël de Béthune est le plus petit mais aussi le plus mignon des marchés de Noël de la région. Posé dans le somptueux écrin de la Grand Place, il s’enroule autour du magnifique beffroi du XIVe et dégage un petit quelque chose de féérique, qui nous ramène directement à l’enfance. Si je suis bien incapable de définir plus précisément cette magie, j’ai envie de vous conseiller d’y passer une soirée pour (au moins) 7 raisons…
Un Cabinet de curiosités pour bruncher au musée, à Lille
Voilà un bail que je ne vous ai pas proposé un bon brunch du dimanche matin. Pourtant, cette saison automne/hiver est idéale pour cela ! Je vous emmène donc bruncher au Cabinet de curiosités du musée d’histoire naturelle de Lille, le joli café géré par Sweet Flamingo. Et puisqu’on y est, on parlera aussi (un peu) de ce musée emblématique, qui vivra une longue période de travaux à partir de juillet 2023. Pour votre brunch, c’est donc forcément avant l’été…
Mon nouveau vitrail Art déco réalisé par Verronimo
Depuis plus de vingt ans que je vis dans ma maison de la métropole lilloise, je m’efforce de la rendre plus cosy et confortable mais aussi d’accentuer son style Art déco. Ainsi, j’ai eu l’idée de remplacer les basiques panneaux en verre de la porte de cuisine par un vitrail inspiré de l’Art déco. Et qui mieux que mon amie Françoise, qui a ouvert l’atelier d’art arrageois Verronimo, pour se charger de cette réalisation ? Elle a fait un travail superbe et je suis fan de mon nouveau vitrail Art déco ! Petit retour sur ce chantier, étape par étape…
À Poperinge, les bonnes adresses de Kirsten et Anthony
Voilà exactement cinq ans que je vous donne mes bonnes adresses et je vais bien sûr continuer. Mais, une fois de temps en temps, pourquoi ne pas vous livrer celles d’un(e) habitant(e), rencontré(e) grâce à Plus au nord et qui connaît mieux que personne sa ville ? C’est le cas d’Anthony, un Auvergnat installé à Poperinge, charmante cité de Flandre-Occidentale, en Belgique. Avec Kirsten, sa compagne, ils m’ont invitée à passer une journée sur place, afin de découvrir quelques unes des pépites locales. Allez je vous dis tout…
Le nouveau Rozó et son voyage culinaire subtil et singulier
Le moins qu’on puisse dire c’est qu’il était attendu ! Cinq mois après son ouverture plusieurs fois repoussée et quelques semaines après une réservation en ligne, je me suis enfin mise à table au Rozó, en compagnie de trois amis aussi épicuriens que curieux. Au programme de cette soirée à Marcq-en-Barœul : le parcours gastronomique imaginé par Diego Delbecq et Camille Pailleau, créatif, subtil, un brin expérimental et vraiment réjouissant…
La Sirène à Audinghen comme un balcon sur la Manche
C’est un incontournable pour tous les amateurs de poisson et de fruits de mer mais aussi pour ceux qui aiment les vues panoramiques sur la Manche. Un resto emblématique de la Côte d’Opale, tenu par la même famille depuis 55 ans. Et pourtant, si sa notoriété était arrivée depuis longtemps jusqu’à mes oreilles, je n’avais encore jamais mangé à La Sirène à Audinghen. Grâce à mes parents, qui y ont invité une partie de la tribu cet été, cette lacune est enfin comblée ! Et de jolie manière…