Pour profiter d’un week-end prolongé, faire le pont ou s’offrir un court séjour pendant l’été, on a tous une bonne raison de chercher un hébergement. Au hasard de mes récentes pérégrinations dans les Hauts-de-France, j’en ai découvert trois, qui ont tous pour particularité d’avoir une thématique précise. Dans l’Oise, le Nord et le Pas-de-Calais, voici ces pépites dégotées pour vous…
Les merveilleuses villas malouines Belle Époque, la jolie digue en plein renouveau, « Le Baiser » d’Alain Souchon qu’on ne peut s’empêcher d’y fredonner… il y a mille raisons et mille façons d’aimer la station de Malo-les-Bains. J’en ajouterais désormais une autre. C’est le nouveau Radisson Blu Grand Hotel & Spa Malo-les-Bains, un paquebot hôtelier 4*, posé en bord de plage, avec une fantastique vue mer. J’y ai passé récemment une nuit et j’ai franchement adoré !
Anvers et ses vieilles pierres précieuses. Son quartier de la Petite Île, en pleine (et joyeuse) mutation. Son port, ses merveilleux musées, ses créateurs de mode, ses cafés chaleureux. Et l’équilibre qu’elle a trouvé, entre traditions flamandes et esprit contemporain. Un jour, forcément, vous aurez envie de découvrir cette ville amarrée à l’Escaut. Et vous vous poserez alors cette question fondamentale : où manger à Anvers ?
C’est tout à fait le genre d’adresse que les followers de Plus au nord recherchent et me demandent à l’occasion… Un gîte pour se reconnecter à la nature, prendre son temps, goûter les saisons et profiter d’un week-end en famille ou en amoureux. Un gîte oui mais un gîte chouette, avec une belle déco et, si possible, de petits plus qui rendront le séjour unique… Située à Walincourt Selvigny, près de Cambrai, La Ferme de Sorval coche toutes ces cases et plus encore ! Visite d’un petit paradis vert pour lequel j’ai eu un vrai coup de cœur…
Voilà exactement cinq ans que je vous donne mes bonnes adresses et je vais bien sûr continuer. Mais, une fois de temps en temps, pourquoi ne pas vous livrer celles d’un(e) habitant(e), rencontré(e) grâce à Plus au nord et qui connaît mieux que personne sa ville ? C’est le cas d’Anthony, un Auvergnat installé à Poperinge, charmante cité de Flandre-Occidentale, en Belgique. Avec Kirsten, sa compagne, ils m’ont invitée à passer une journée sur place, afin de découvrir quelques unes des pépites locales. Allez je vous dis tout…
Une grande chambre ouverte sur la nature, dans un ancien relais des Templiers plein de bonnes vibrations, ça vous parle ? Direction Le Domaine de Fresnoy, à Loison-sur-Créquoise. Là, dans la charmante région des Vallées d’Opale, Florence Karras a ouvert une maison d’hôtes très inspirante, posée dans un bois de 4 hectares. On vient s’y ressourcer, s’y mettre au vert ou s’y offrir un voyage intérieur dans un lieu très spécial. À moins d’y participer à un stage, un atelier, ou de s’offrir un bureau au vert, seul ou entre collègues. Mais toujours en se mettant au diapason de la nature…
Près de deux cents hébergements insolites et très écolo, posés dans un domaine de 280 hectares de bois, de forêt et de lacs. Des restaurants locavores, des activités originales pour toute la famille, trois piscines chauffées au biogaz, un espace wellness… L’ouverture de Your Nature, à Antoing, près de Tournai, est assurément l’événement touristique de l’été ! Un domaine zen, « low carbone » et respectueux de l’environnement, qui s’affiche comme le premier éco resort d’Europe ! Après deux nuits et deux jours passés sur place, voici mes impressions…