Bien sûr, elle n’a pas l’élégance de Bruges, Gand ou Malines. N’empêche, Liège vaut bien qu’on lui consacre un week-end ou plus, si affinités. La Cité ardente, lovée le long de la Meuse, regorge en effet de musées, de monuments historiques et de quartiers touristiques. Voici une toute petite sélection de spots à découvrir si vous venez dans la cité de Georges Simenon, enfant d’Outremeuse…
Je ne sais pas si, vous aussi, juste avant de tester Rosae à Mouscron, vous fredonnerez du Brel… Moi, en tout cas, j’ai chanté toute la sainte journée « Rosa, rosa, rosam, rosae, rosae, rosa », avant de mettre le cap sur la Belgique, avec mes amis Marc et Thierry. Aucun de nous trois ne savait à quoi s’attendre en empruntant la jolie allée en pavés de pierre bleue du Rosae. Autant dire que ce dîner à la table du chef Renaud Tant a été une vraie belle surprise. Déco, ambiance, service et cuisine, la soirée a été en tous points réussie…
Vous en avez assez de ces restos où un chef star vous impose son menu unique ? Moi aussi ! Gourmande mais plutôt difficile, j’ai horreur de ces menus surprise, qui sont pour moi autant de… mauvaises surprises ! Voici donc une adresse comme je les aime, à contre-courant de toute branchitude. C’est Le Comptoir à Labourse, à deux pas de Béthune, dans le Pas-de-Calais. Un établissement où on sait encore ce que faire plaisir au client veut dire…
La capitale des Flandres a le goût du rooftop ! Après le restaurant Nū, ouvert en 2021 face au centre commercial Euralille, voici Mesa à Lille, créé ce printemps au neuvième étage du ShAKe, nouvel immeuble iconique de notre City. Trois (petits) mois après l’ouverture, Plus au nord a testé cette nouvelle adresse très attendue, en compagnie de six amis. Verdict en 8 notes, globalement bonnes…
La Meuse, vous connaissez ? Elle prend sa source en France et se jette dans la mer du Nord aux Pays-Bas. On dit qu’elle est le plus vieux fleuve du monde car elle traverse le massif ardennais, qui s’est formé il y a des centaines de millions d’années ! Dès l’Antiquité, elle a été une artère économique majeure. Et dès la fin du XIIIe siècle, elle a servi de frontière entre le royaume de France et le Saint-Empire romain germanique. Aujourd’hui bel atout touristique pour la Wallonie, la Meuse offre aventure, balades et calme dans des paysages vallonnés. Voici 7 manières de savourer la Wallonie avec vue, en vallée de Meuse et autour.
C’est une rubrique que j’adore et vous aussi je crois. Pourtant, elle était aux abonnés absents depuis presque deux ans. Voici donc le retour des bonnes adresses, métropolitaines cette fois, données par un(e) habitant(e) de la région. C’est Juliette Grimonprez, architecte et décoratrice d’intérieur de Saint-André-lez-Lille, qui nous confie ses bons plans à Lille et alentours, en déco mais pas que…
Passer une journée, ou plus, à Bruges est toujours un enchantement. Qu’un mauvais repas dans un resto trop touristique pourrait gâcher ou au moins assombrir… Alors, pour que la fête soit complète, offrez-vous un (ou plusieurs) bons restaurants, à la hauteur des beautés brugeoises. Pas des étoilés. Mais de bonnes tables, qui servent des spécialités locales avec un petit truc en plus… Alors où manger à Bruges ? Voici cinq jolies adresses…