Pour ce premier article consacré à Bruxelles, je vous emmène aux Marolles. Parce que c’est là, dans ce quartier populaire qui ressemble (encore) à un village, que bat le cœur de la capitale belge. C’est de là que vient le ketje, le titi bruxellois, qui symbolise l’identité de la ville. Et c’est là aussi qu’on chine tous les matins mais surtout le dimanche… avant d’aller boire l’apéro et manger les meilleures croquettes de crevettes de Bruxelles. C’est un Belge qui m’a donné l’adresse !
Vous le savez à présent : j’adore la côte belge ! J’aime le petit dépaysement qu’elle offre sans aller très loin. Un saut de puce de l’autre côté de la frontière et voilà La Panne, si proche et déjà tellement différente. C’est simple, les Français l’adorent ! Pour son immense plage, pour sa digue et aussi pour ses terrasses, les pieds dans le sable. Mais laquelle choisir ? Pour moi, désormais, c’est Leopold 1, une brasserie qui fait aussi resto et salon de thé l’après-midi. C’est classe… presque royal !
Un tour à Tournai ? Après vos découvertes, envie de vous poser pour manger ? Voici deux petites adresses que j’ai testées dernièrement et que je vous recommande. La première est un endroit assez fou, où on mange comme à la table de sa grand-mère. La seconde sert une cuisine belge authentique et goûteuse…
C’est la petite adresse sympa que vous trouverez dans la plupart des guides. D’abord parce que le Grand Café de l’Univers est très bien placé, en plein sur la place de l’Hôtel de ville. Ensuite parce qu’il s’inspire du style architectural dominant dans la ville, l’Art déco. Deux bonnes raisons d’y passer à un moment ou un autre de votre découverte de Saint-Quentin.
Voilà un petit resto qui va (peut-être) réconcilier mon papa avec le burger. Pas grand-chose à voir avec ces horribles éponges bourrées de calories, contenant une semelle sans goût et une tranche de fromage fondu prémâché. Au Burger fermier du Pied de boeuf, à la sortie de Montreuil-sur-Mer, on fait des sandwiches frais, goûteux et avec des produits locaux. Une petite adresse vite fait bien fait sur la route de la mer…
Vous l’avez sans doute déjà remarqué et sinon je vous le dis : j’adore la côte belge. Pour son ambiance, ses digues sans voitures, son tram. Pour les cuistax et le biscuit posé à côté de la grande tasse. Mais je l’aime aussi pour ses brasseries et ses tea-room, comme on dit là-bas. Je vous en ai sélectionné trois, des endroits super pour grignoter un petit quelque chose, avant, après ou pendant une balade. Chacun a son charme et des atouts assez rares…
Ce n’est pas la meilleure adresse de la ville, ni la plus déco, ni la plus originale. Mais c’est la brasserie où je me pose une heure, quand mon estomac crie famine, de passage sur la Grand-Place de Mons. Bienvenue chez Ces Belges et Vous…