Si vous suivez régulièrement ce blog, vous le savez. J’adore la côte belge, si proche et pourtant si dépaysante pour nous Français. Un dimanche de beau temps ? La visite d’amis en manque de mer ? La réponse est toujours la même, direction la côte belge. Avec une question d’importance : où manger des produits de la mer, sur une terrasse avec vue ? Voici deux adresses testées (et approuvées) pour vous. Ona by ’T Werftje à Zeebruges, la petite adresse à la mode, et la Brasserie Rubens à Knokke-Heist, une vraie institution dans la plus chic des stations balnéaires belges.
À Lille, Nū, un restaurant au (roof)top !
Si un restaurant a été annoncé, espéré, attendu, c’est bien Nū à Lille ! Voilà une éternité qu’on patientait pour s’attabler là-haut dans les nuages pour (re)goûter à la cuisine du chef Maxime Schelstraete. Le projet de l’ensemble Swam a pris beaucoup de retard. Puis il y a eu les confinements et fermetures des restos à répétition. Bref, il a fallu attendre le mois de juin pour vivre enfin cette expérience lilloise d’un genre nouveau, que j’ai testée l’autre soir. Verdict ? Cuisine, déco, vue, le Nū est au top ! Avec une musique plus lounge, cela serait le paradis…
Vente à emporter : j’ai testé trois restos autour de Lille
Voilà trop longtemps que je ne vous ai pas parlé de petits plats qui font plaisir. La faute bien sûr à ce foutu virus et à la fermeture des restaurants qui dure, qui dure… Heureusement, beaucoup d’entre eux n’ont pas complètement fermé leurs portes, proposant de la vente à emporter. Pour garder la main, régaler leurs habitués et aussi sauver les meubles… Parmi eux, le Carpe Diem à Marquette-lez-Lille, Le Quai à Lambersart et Le Lanna à Bondues. Trois adresses, trois styles et trois occasions de se mettre à table, entre amis, pour jouer les testeurs et renouer avec de jolies réjouissances gastronomiques…
Pourquoi aimer (ou pas) le Britney à Lille ?
Une fois n’est pas coutume, je vais essayer de faire court. Un petit post pour vous dire pourquoi j’ai aimé, juste avec un bémol, le restaurant Britney, boulevard Jean-Baptiste Lebas à Lille. C’est mon amie Agnès qui m’a entraînée là-bas, après la visite d’une expo design à Saint-Sauveur, juste à côté. Une adresse branchée et un « bistrot du futur », dont le nom est un clin d’œil à Britney Spears. Les quatre propriétaires, qui ont commencé leur carrière en boîte de nuit, ont dû programmer la demoiselle plus d’une fois…
Annie’s Kitchen, la bonne adresse végétalienne à Lille
Je ne suis ni végétarienne ni végétalienne mais j’aime bien, de temps en temps, faire un repas 100% sans viande ni produits d’origine animale. Ainsi, quand mes copines Annie et Françoise m’ont proposé d’aller déjeuner chez Annie’s Kitchen, à Lille, j’ai immédiatement dit banco. Voilà un bon moment que j’entendais causer de cette petite adresse vegan, située non loin du marché de Wazemmes. Une bonne occasion de me faire mon opinion…
Découvrir Boulogne-sur-Mer au grand air
L’été n’est pas encore fini, aussi je vous emmène respirer à Boulogne-sur-Mer. Une balade en plein air, entre remparts et colonne de la Grande Armée, à la sortie de la ville. Tout là-haut, la vue est superbe et ça souffle fort, en général. Vous aviez envie de grand air ? En voici !
À Watou, le Bar Bernard et son rooftop carrément top !
Voici une adresse que je viens de découvrir grâce à mes copines Virginie et Estelle de la maison d’hôtes Monts et Merveilles à Godewaersvelde. Et que je vous donne sans traîner afin que vous puissiez à votre tour en profiter. Oui, bien sûr, je connaissais la bière St Bernardus, que j’avais déjà dégustée à la brasserie. Mais, cette fois, il s’agissait de tester le Bar Bernard et sa terrasse panoramique, avec une vue à 360° sur la campagne et les houblonnières. Rooftop au top, excellente bière et plats savoureux, le Bar Bernard fait déjà partie de mes adresses fétiches…