Allez, je vais vous l’avouer. C’est pour comparer un maximum de croquettes de crevettes, et surtout pour les dévorer, que j’ai lancé ce blog. Si, si, je m’intéresse à d’autres choses aussi… Mais je crois bien que ce sont elles, les croquettes, qui ont été ma toute première motivation ! Or voilà plus de huit mois que Plus au nord existe sans que j’ai rédigé un post 100% cuisine belge. Ah quelle lacune ! Alors aujourd’hui voici un article sur ce sujet carrément vital : où manger de bons produits de la mer du Nord sur la côte belge ? Voici trois tables accueillantes… en attendant d’autres.
À Bruxelles, happy birthday Mister Atomium !
C’est le symbole de la capitale belge comme la Tour Eiffel est le nôtre. Une sorte d’immense joujou, comme un jeu de construction géant, posé sur la plaine du Heysel. J’ai toujours bien aimé cet Atomium avec ses neuf boules étincelantes sous le soleil. Autant vous dire que j’ai adoré le visiter et découvrir son histoire, intimement liée à celle de l’Exposition universelle de 1958. L’Expo 58, c’était il y a juste 60 ans. Un anniversaire que l’Atomium fête dignement pendant toute l’année !
À Bruxelles, l’ADAM vous refera aimer le plastique
Il a ouvert ses portes en décembre 2015 et depuis j’avais envie de le découvrir. Mais, vous le savez, entre envie et réalité il y a parfois loin… Près de trois ans sont passés depuis, sans que j’oublie cet ADAM, entendez par là Art & Design Atomium Museum, à Bruxelles. Un week-end entre filles dans la capitale belge et une journée passée sur le plateau du Heysel m’ont donné l’occasion de découvrir enfin ce musée dédié au design du 20ème siècle à aujourd’hui. Petite visite de la collection permanente…
À Bruxelles, un dimanche aux Marolles : chiner, boire, manger
Pour ce premier article consacré à Bruxelles, je vous emmène aux Marolles. Parce que c’est là, dans ce quartier populaire qui ressemble (encore) à un village, que bat le cœur de la capitale belge. C’est de là que vient le ketje, le titi bruxellois, qui symbolise l’identité de la ville. Et c’est là aussi qu’on chine tous les matins mais surtout le dimanche… avant d’aller boire l’apéro et manger les meilleures croquettes de crevettes de Bruxelles. C’est un Belge qui m’a donné l’adresse !
À La Panne : Leopold 1, un tea-room carrément royal
Vous le savez à présent : j’adore la côte belge ! J’aime le petit dépaysement qu’elle offre sans aller très loin. Un saut de puce de l’autre côté de la frontière et voilà La Panne, si proche et déjà tellement différente. C’est simple, les Français l’adorent ! Pour son immense plage, pour sa digue et aussi pour ses terrasses, les pieds dans le sable. Mais laquelle choisir ? Pour moi, désormais, c’est Leopold 1, une brasserie qui fait aussi resto et salon de thé l’après-midi. C’est classe… presque royal !
À Bruges, cinq raisons de faire le parcours archi et arty du Concertgebouw
Oui, Bruges est historique et sortie comme par magie du Moyen-Âge. Bruges est follement romantique, avec son « lac d’amour » et ses calèches. Et Bruges déborde de charme, avec les maisons de poupées de son béguinage et ses jolies boutiques.
Mais oui, Bruges sait aussi être innovante et casser les codes. Son Concertgebouw, audacieux temple de la musique, le prouve. Depuis septembre, un parcours expérimental permet d’en découvrir tous les secrets. Suivez-moi…
À La Panne, dans la réserve naturelle du Westhoek, un vrai petit Sahara !
Envie d’une balade dans le massif dunaire qui longe la mer du Nord ? Mais sans trop savoir où aller et quel chemin suivre ? Filez à La Panne pour découvrir la réserve naturelle du Westhoek, la plus ancienne de Flandre, protégée depuis 1957.
L’office du tourisme donne gratuitement un plan facile à suivre. Il ne vous restera plus qu’à emprunter l’un des chemins balisés pour faire une superbe promenade. Je l’ai fait l’autre jour avec Peter, de l’OT local. Allez, suivez moi…