Manger Archives - Page 3 sur 17

Le Chatillon à Boulogne, de la mer à l’assiette

Brasseries 27 octobre 2023

Boulogne-sur-Mer, sa grande plage, Nausicaà et son aquarium de compétition, sa ville haute avec vue mer, sa jetée du Phare rouge… La capitale de la Côte d’Opale offre moult plaisirs iodés, parmi lesquels la dégustation d’un plat de poisson ou d’un plateau de fruits de mer. Mais où s’attabler dans la Ville à la mer pour trouver à coup sûr d’excellents produits de la pêche locale, dans une ambiance marine et à prix doux ? Au restaurant Le Chatillon à Boulogne, au cœur de Capécure, LA bonne adresse locale par excellence…

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À Merlimont, Sur Mer d’Alexandre Gauthier fait un tabac

Brasseries 19 septembre 2023

Il porte le joli nom de Sur Mer mais il aurait pu s’appeler Désir. Après des mois d’attente, voire plus, le nouveau restaurant d’Alexandre Gauthier, chef doublement étoilé, a ouvert ses portes avant l’été sur le front de mer de Merlimont. Une vraie brasserie de bord de mer, servant magnifiques poissons et crustacés, avec deux terrasses, une salle comme un bateau et une vue de dingue sur la mer et l’horizon. Testé pour vous par un jour de grande foule…

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Wilder, près de Lille à la fois nature et savoureux

Adresses déco 12 août 2023

C’est le nouveau spot à la mode de la métropole lilloise, carrément pris d’assaut le week-end ! Aux Halls de la Filature, à Saint-André-lez-Lille, Wilder est un lieu unique, sympa et vert, à la fois jardinerie, café, resto, boutique, jardin et terrasse. Une sorte de parenthèse de nature, pas très loin de la ville, où se mettre au vert pour manger, grignoter, se détendre ou pourquoi pas travailler. Testé pour vous et approuvé sur toute la ligne !

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Sur la Voie verte de l’Ailette, pédaler dans l’Aisne

Explorer 4 août 2023

C’est l’été. Et si on enfourchait notre vélo pour découvrir de bucoliques contrées ? Dans l’Aisne, la Voie verte de l’Ailette est un itinéraire d’environ 34 km, facile et plein de jolies surprises. Les lacs de Monampteuil et de l’Ailette, la base de loisirs Axo’Plage ou l’abbaye de Vauclair sur le parcours. Ou les charmants villages de Chevregny, Trucy, Crandelain ou Colligis et Les Ateliers de l’abeille de Chavignon, à deux pas.

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Lyons-la-Forêt dans l’Eure mais quel bijou !

Ailleurs 21 juillet 2023

Oui, c’est vrai, Lyons-la-Forêt n’est plus dans les Hauts-de-France. Mais le charme fou de cette petite cité, classée parmi les Plus Beaux Villages de France valait bien de s’aventurer à une cinquantaine de kilomètres de Beauvais ! En mode « slow life », voici donc une flânerie dans ce village de carte postale, où règne une indéniable douceur de vivre. Et dont l’hôtel La Licorne n’est pas le dernier des atouts…

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Laon : Cinq raisons de tomber sous son charme

Explorer 1 juillet 2023

« Tout est beau à Laon, les églises, les maisons, les environs, tout… » C’est ainsi que Victor Hugo décrivait la capitale de l’Aisne, non pas sur une plateforme collaborative mais dans une lettre à son épouse… Oserais-je contredire le plus connu des écrivains français, grand voyageur en plus ? Je ne me permettrais pas. Et d’ailleurs, je n’en ai pas envie ! Comme lui, je suis tombée sous le charme de sa cité médiévale, sa cathédrale, sa riche histoire, ses monuments et son côté ville à la campagne…

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À Loker, estaminet Den Heksestoel et petite rando

Balades en Belgique 24 juin 2023

Vous adorez les estaminets et c’est la raison pour laquelle j’ai créé une rubrique dédiée sur ce blog. Déjà pas mal fournie, cette rubrique présente toutefois une grosse lacune. C’est d’évoquer exclusivement ou presque les estaminets des Hauts-de-France, ignorant leurs proches cousins belges. Voici donc l’estaminet Den Heksestoel à Loker (Locre en français), un charmant village de l’Heuvelland. Avec, en plus, une petite rando pour bien digérer…

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