Manger Archives - Page 4 sur 17

Dans l’Eure, trois idées de sortie chez nos voisins

Ailleurs 2 juin 2023

Oui, Plus au nord est et reste ce blog transfrontalier, un pied dans les Hauts-de-France et l’autre en Belgique. Mais cela ne l’empêche pas, exceptionnellement, de pousser un peu plus loin la découverte… comme lors de cette escapade chez nos voisins, dans l’Eure. Eh oui, l’Eure a une frontière commune avec les Hauts-de-France ! Entre l’abbaye Notre-Dame de Fontaine-Guérard, le château de Vascœuil et la forêt de Lyons-la-Forêt, voici trois idées pour un court séjour dans ce département plein de surprises…

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À Compiègne, Les Ferlempins font aimer les légumes !

Manger 29 avril 2023

Ils figureront sans doute au palmarès de mes découvertes gustatives de l’année ! Posés au bord de l’Oise, à Compiègne, Les Ferlempins m’ont offert une superbe expérience gustative, en même temps qu’un moment de calme et de déconnexion dans un lieu très nature. Antoine, en cuisine, et Guillaume, en salle, sont deux passionnés de leur terroir, en plus d’être frères. La recette de leur succès ? Des produits frais, locaux et de saison.

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Aux Enfants terribles, pourquoi ils ont tout bon

Brasseries 26 mars 2023

Ouvert depuis la mi-janvier à Marquette-lez-Lille, Aux Enfants terribles fait déjà, et comment, un carton ! Selon l’heure de la journée, il rassemble télé-travailleurs, salariés en séminaire, sages familles réunies autour de plats maison, bandes d’amis, amateurs de bonnes bières et de fête… Un lieu hybride qui surfe sur toutes les tendances du moment et prend toutes les bonnes vagues…

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Sur la Via Francigena entre Wisques et Esquerdes

Balades en Nord/Pas-de-Calais 3 mars 2023

La Via Francigena, vous connaissez ? Moins réputée que le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, elle propose pourtant une traversée au long cours, entre Angleterre et Italie, qui passe largement par la région. Pour vous, j’ai testé une toute petite partie de cet itinéraire pédestre, entre Wisques, le village aux deux abbayes, et Esquerdes. Qui aime la rando me suive…

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Bouillon Alcide à Lille : pourquoi l’aimer… ou pas !

Brasseries 24 février 2023

Bouillon Alcide, vous en avez entendu parler ? Sans doute, vu le tapage médiatique qui a entouré l’ouverture, fin octobre 2022, du tout premier Bouillon hors de Paris… De surcroît, entre les murs de la prestigieuse brasserie Alcide, donnant (presque) sur la Grand Place. Trois mois après l’ouverture, je m’y suis (enfin) attablée avec trois bons amis. Voici notre verdict, avant un changement de propriétaire fin février… mais pas d’enseigne.

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Où manger à Anvers et autres choses utiles ?

Bars à vin 10 février 2023

Anvers et ses vieilles pierres précieuses. Son quartier de la Petite Île, en pleine (et joyeuse) mutation. Son port, ses merveilleux musées, ses créateurs de mode, ses cafés chaleureux. Et l’équilibre qu’elle a trouvé, entre traditions flamandes et esprit contemporain. Un jour, forcément, vous aurez envie de découvrir cette ville amarrée à l’Escaut. Et vous vous poserez alors cette question fondamentale : où manger à Anvers ?

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À Lille, Voyages gourmands la petite adresse qui a tout bon

Manger 20 janvier 2023

Il y a cette foutue inflation qui fait qu’on a de moins en moins de sous et qu’on est bien obligé de faire attention, côté porte-monnaie. Il y a cette envie toujours grandissante de manger végé. Et, bien sûr, il y a la volonté de manger bon, savoureux, coloré (si possible) mais sans chichi… pour ne pas faire grimper la note. Voyages gourmands, ouvert depuis septembre rue du Molinel à Lille, coche toutes ces cases. J’y ai déjeuné, l’autre jour, avec mon amie Françoise. Mais vous pouvez aussi y aller pour le petit déjeuner ou pour un bon goûter…

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