Si vous suivez régulièrement ce blog, vous le savez. J’adore la côte belge, si proche et pourtant si dépaysante pour nous Français. Un dimanche de beau temps ? La visite d’amis en manque de mer ? La réponse est toujours la même, direction la côte belge. Avec une question d’importance : où manger des produits de la mer, sur une terrasse avec vue ? Voici deux adresses testées (et approuvées) pour vous. Ona by ’T Werftje à Zeebruges, la petite adresse à la mode, et la Brasserie Rubens à Knokke-Heist, une vraie institution dans la plus chic des stations balnéaires belges.
À Douai, au Ferronnier dans les nuages, le bonheur est fait maison
« Le bonheur est fait maison » est en quelque sorte la maxime du Ferronnier dans les nuages, le charmant salon gourmand ouvert à Douai en octobre 2019. Des produits frais, du fait maison et une chouette ambiance, à la fois contemporaine et chaleureuse, telle est la recette de ce lieu où on a envie d’emmener sa maman, sa sœur ou ses meilleures copines. Mais surtout où on a envie de tout dévorer…
Pourquoi aimer (ou pas) le Britney à Lille ?
Une fois n’est pas coutume, je vais essayer de faire court. Un petit post pour vous dire pourquoi j’ai aimé, juste avec un bémol, le restaurant Britney, boulevard Jean-Baptiste Lebas à Lille. C’est mon amie Agnès qui m’a entraînée là-bas, après la visite d’une expo design à Saint-Sauveur, juste à côté. Une adresse branchée et un « bistrot du futur », dont le nom est un clin d’œil à Britney Spears. Les quatre propriétaires, qui ont commencé leur carrière en boîte de nuit, ont dû programmer la demoiselle plus d’une fois…
Annie’s Kitchen, la bonne adresse végétalienne à Lille
Je ne suis ni végétarienne ni végétalienne mais j’aime bien, de temps en temps, faire un repas 100% sans viande ni produits d’origine animale. Ainsi, quand mes copines Annie et Françoise m’ont proposé d’aller déjeuner chez Annie’s Kitchen, à Lille, j’ai immédiatement dit banco. Voilà un bon moment que j’entendais causer de cette petite adresse vegan, située non loin du marché de Wazemmes. Une bonne occasion de me faire mon opinion…
Au Pays des Lacs, entre patrimoine, nature et gourmandise
Le Pays des Lacs, en Wallonie, c’est bien sûr les Lacs de l’Eau d’Heure, dont je vous ai déjà parlé. Mais ce charmant pays, un pied dans le Hainaut et l’autre dans la province de Namur, a bien d’autres trésors à offrir. Pour vous, j’ai (re)découvert Thuin, Chimay ainsi que l’abbaye d’Aulne. Bière trappiste, fromage, jardins suspendus ou vieilles pierres précieuses, il y a autant de surprises que de petites cités. Allez, en route…
Découvrir Boulogne-sur-Mer au grand air
L’été n’est pas encore fini, aussi je vous emmène respirer à Boulogne-sur-Mer. Une balade en plein air, entre remparts et colonne de la Grande Armée, à la sortie de la ville. Tout là-haut, la vue est superbe et ça souffle fort, en général. Vous aviez envie de grand air ? En voici !
‘T Kasteelhof, l’estaminet au sommet du mont Cassel
Vous savez à présent que j’adore notre belle Flandre. Et moi je sais que vous adorez les estaminets. Vous devriez donc aimer ce post au sujet du ’T Kasteelhof, un charmant estaminet perché tout en-haut du mont Cassel, notre Éverest à nous. Certains rigoleront de ses 176 mètres de haut… N’empêche qu’il domine fièrement la plaine flamande ! Assurément, ’T Kasteelhof est un haut-lieu de l’art de vivre à la flamande. Entre tradition, convivialité et simplicité…