Quand aurez-vous l’occasion d’aller ou de retourner sur la côte belge, ce littoral d’à peine 70 kilomètres, qui court entre La Panne et Knokke-Heist ? Je n’en sais trop rien. Mais ce que je sais, c’est que les images que je vous offre aujourd’hui vous donneront l’irrésistible envie de mettre le cap sur la mer du Nord. Alors, conservez précieusement cette envie et filez, dès que possible, prendre un bon bol d’air et savourer ces petits plaisirs…
En ces temps de confinement, impossible de partir en balade pour vous dénicher de nouvelles pépites… Une fois n’est pas coutume, voici donc un autre regard porté sur la région, grâce au fidèle drone de mon compagnon. Un regard qui allie hauteur et poésie, histoire de prendre un peu de recul sur les événements que nous vivons…
Voilà près d’un an que j’avais réservé mon peintre pour refaire le couloir. Pas encore décidée sur les couleurs, je suis allée chercher l’inspiration sur Pinterest. Et là, oh la la, j’ai vu plein de photos de beaux couloirs avec verrière. Oui, bien sûr, j’aurais pu passer mon chemin. Sauf que l’idée d’une verrière m’avait déjà trotté dans la tête au moment de refaire le salon… L’envie est donc revenue au triple galop, validée par mon amoureux, qui a accepté de relever le défi de poser une verrière en cinq jours chrono…
Si je vous dis Bergues, sans doute me répondrez-vous « Bienvenue chez les Ch’ti ». C’est vrai que le film aux 20 millions de spectateurs a marqué les esprits et que la petite cité a joué les stars pendant des années. Même si le beffroi et la fausse Poste continuent à attirer les touristes, Bergues a d’autres atouts dans sa manche. À commencer par le beau circuit des remparts, qui fait le tour de la vieille ville. Une balade à marier avec un déjeuner au Bruegel, une taverne flamande vraiment dans son jus…
Début novembre, un reportage m’avait donné l’occasion de faire connaissance avec le Dragon de Calais, qui effectuait sa toute première sortie dans la ville. Une rencontre très impressionnante mais un peu lointaine vu le monde qui entourait la bestiole ! Du coup, retour sur la côte par un froid dimanche de mars, pour tester la très demandée balade à dos de Dragon. À quatre, avec Octavine, 12 ans, et Maïly, 7 ans, qui trépignaient d’impatience…
Après les brunchs de la semaine dernière, voici une adresse comme je les aime… et vous aussi. C’est L’Annexe, un lieu accueillant, bien dans l’air du temps côté déco, tenu par un jeune couple très sympa. Un petit resto qui propose une cuisine créative, concoctée uniquement avec des produits frais et de saison, issus de circuits courts et en grande partie d’une agriculture raisonnée. Ils n’hésitent pas à mettre à l’honneur leurs fournisseurs, preuve de leur humilité et de leur intelligence…
Peut-on dire que Plus au nord vous incite à faire ceinture ? Pas vraiment. Depuis deux ans, je partage ici mes tables préférées, restos, brasseries, bars à vin et surtout estaminets. Pourtant, à ce jour, pas la moindre recommandation en matière de brunch… alors même que bruncher est un plaisir très à la mode. Voici donc deux brunchs lillois, l’un bien français, à la Terrasse du Parc du Casino Barrière et l’autre au Bacio Divino, dans le Vieux-Lille. À vous de choisir…