Mon gîte Plus au nord, je vous en parle depuis un bon moment. Installé dans l’ancien atelier de maréchal-ferrant en face de ma maison, à Saint-André-lez-Lille, tout près de la capitale des Flandres, il est à présent terminé. Voici donc quelques images de ce cocon pour deux, très zen, avec son jardin de ville et sa cour pavée, idéale pour garer son véhicule. Et voici aussi plusieurs dizaines de photos des travaux (titanesques) nécessaires pour métamorphoser le lieu. Envie d’y passer un week-end ou quelques jours ? Si le cœur vous en dit, je vous ai mis le lien pour réserver…
Rosae à Mouscron, la belle surprise frontalière !
Je ne sais pas si, vous aussi, juste avant de tester Rosae à Mouscron, vous fredonnerez du Brel… Moi, en tout cas, j’ai chanté toute la sainte journée « Rosa, rosa, rosam, rosae, rosae, rosa », avant de mettre le cap sur la Belgique, avec mes amis Marc et Thierry. Aucun de nous trois ne savait à quoi s’attendre en empruntant la jolie allée en pavés de pierre bleue du Rosae. Autant dire que ce dîner à la table du chef Renaud Tant a été une vraie belle surprise. Déco, ambiance, service et cuisine, la soirée a été en tous points réussie…
À Namur, une journée entre Sambre et Meuse
Namur pourrait se targuer d’être la capitale de la Wallonie et d’abriter son Parlement. Elle pourrait se vanter de tenir entre ses bras la confluence de la Sambre et de la Meuse. Et être fière de sa majestueuse Citadelle, ses monuments historiques et ses hôtels particuliers. Pourtant, Namur sait rester simple, prenant le temps de vivre et de bien vivre. Jolies terrasses qui couvrent le pavé, boutiques exclusives, bel écrin de verdure et bateaux en partance pour des croisières fluviales : ici, on savoure la vie, tout en se tournant déjà vers l’avenir. Cet été, j’y ai passé une journée… bien trop courte pour tout voir et tout expérimenter !
Le Comptoir à Labourse, un vrai coup de cœur !
Vous en avez assez de ces restos où un chef star vous impose son menu unique ? Moi aussi ! Gourmande mais plutôt difficile, j’ai horreur de ces menus surprise, qui sont pour moi autant de… mauvaises surprises ! Voici donc une adresse comme je les aime, à contre-courant de toute branchitude. C’est Le Comptoir à Labourse, à deux pas de Béthune, dans le Pas-de-Calais. Un établissement où on sait encore ce que faire plaisir au client veut dire…
Que voir à Bruges ? Deux perles à ne surtout pas manquer
Ce sont deux perles architecturales riches en œuvres d’art, de celles qu’il faut absolument noter sur sa liste Que voir à Bruges ? D’abord le musée de l’Église Notre-Dame, qui abrite la Vierge à l’Enfant de Michel-Ange, œuvre la plus admirée de Bruges. Ensuite le musée de l’Hôpital Saint-Jean, l’un des plus anciens bâtiments hospitaliers d’Europe. Il sert notamment d’écrin à une somptueuse collection du Primitif flamand Hans Memling. À savourer sans modération…
Un jardin en Wallonie et deux, et trois, et quatre
Vous aimez les beaux jardins, je le sais. Pour changer un peu de nos petits parcs en Hauts-de-France, voici un jardin d’eau en Wallonie, ainsi que trois autres, tous le long de la vallée de la Meuse. Des espaces verts au milieu d’une nature verdoyante. Un jardin à la française et un autre à l’anglaise. Des plantes qui sentent divinement bon… ou pas. Toute une série de cascades, de jets d’eau et de fontaines qui clapotent. De petits bancs qui invitent à la rêverie. Chaque jardin apporte le bonheur à sa manière…
Mesa à Lille : testé et noté pour vous !
La capitale des Flandres a le goût du rooftop ! Après le restaurant Nū, ouvert en 2021 face au centre commercial Euralille, voici Mesa à Lille, créé ce printemps au neuvième étage du ShAKe, nouvel immeuble iconique de notre City. Trois (petits) mois après l’ouverture, Plus au nord a testé cette nouvelle adresse très attendue, en compagnie de six amis. Verdict en 8 notes, globalement bonnes…