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J’ai testé « Les Toquées by Benoît Bernard » : peut mieux faire !

Manger 12 septembre 2018

Vous le savez si vous avez l’habitude de me lire. Plus au nord est un blog de coups de cœur, de bonnes adresses et de pépites découvertes au fil de mes pérégrinations. Seulement voilà, je suis aussi journaliste. J’aime être au courant des nouveautés et j’aime surtout me faire ma propre opinion. Du coup, j’ai eu envie de tester la nouvelle table lilloise des « Toquées by Benoît Bernard », comme c’est écrit sur la vitrine. Une soirée joyeuse avec de bons amis, un cadre enchanteur mais une expérience gustative très moyenne. Je vous raconte…

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Côte belge : la croquette crevettes, mon art de vivre à moi !

Manger 8 septembre 2018

Allez, je vais vous l’avouer. C’est pour comparer un maximum de croquettes de crevettes, et surtout pour les dévorer, que j’ai lancé ce blog. Si, si, je m’intéresse à d’autres choses aussi… Mais je crois bien que ce sont elles, les croquettes, qui ont été ma toute première motivation ! Or voilà plus de huit mois que Plus au nord existe sans que j’ai rédigé un post 100% cuisine belge. Ah quelle lacune ! Alors aujourd’hui voici un article sur ce sujet carrément vital : où manger de bons produits de la mer du Nord sur la côte belge ? Voici trois tables accueillantes… en attendant d’autres.

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En Pologne, le musée de l’émigration à Gdynia : combien d’allers sans retours ?

Ailleurs 5 septembre 2018

Voici la suite de mes aventures en Pologne, au bord de la Baltique. Plus au nord que la superbe Gdansk, plus au nord aussi que la balnéaire Sopot, voici Gdynia, ancien village de pêcheurs devenu ville portuaire en 1923. Même si elle n’est pas follement jolie, Gdynia la moderniste a tout de même quelques pépites à offrir au visiteur. Les mosaïques de sa gare, une superbe table cachée dans un improbable immeuble et surtout son musée de l’émigration. Petite-fille d’émigrés polonais, j’ai été particulièrement sensible à ce lieu. Séquence émotion…

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À Château-Thierry, chez notre (pas si) bon Jean de La Fontaine

Explorer 25 août 2018

Je vous ai promis un blog 100% honnête. Je ne vais donc pas vous mentir. Et vous vendre Château-Thierry comme une destination touristique folichonne. Je ne vous dis pas que c’est à fuir absolument non plus. Juste que le centre-ville est triste et qu’il y a d’autres petites villes beaucoup plus sympas. Ceci étant, Château-Thierry détient tout de même une pépite. C’est la maison de notre bon Jean de La Fontaine. Pas si bon que cela d’ailleurs, comme on le découvre en visitant sa maison ou en arpentant la ville. Allez, on y va…

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Pologne : à Malbork, une forteresse gothique absolument folle !

Ailleurs 22 août 2018

Il y a un mois, j’avais commencé à vous raconter un voyage en Pologne et plus précisément en Poméranie, au nord du pays. Parmi les étapes de ce périple, une visite de la forteresse de Malbork, à environ une heure de route de Gdansk. Plus grand château médiéval d’Europe, plus grande construction de briques au monde, le site cumule les superlatifs. Immense et terriblement impressionnant. Mais aussi merveilleusement raffiné, élégant et riche. Une sorte de beauté pure… d’ailleurs classée au Patrimoine mondial de l’Unesco.

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Aux Jardins de Viels-Maisons, ô temps, suspends ton vol…

Jardins 18 août 2018

Ces jardins-là, je les connais depuis une bonne dizaine d’années. Avec mon frère Vincent et sa petite famille, nous aimions y aller, à l’occasion du Salon des antiquités et ornements de jardin. Mais comme toutes les bonnes choses ont une fin, cet événement s’est arrêté en juin 2013. À notre grande déception ! Cinq ou six ans plus tard, me revoici aux Jardins de Viels-Maisons, tout au sud de l’Aisne, aux confins des Hauts-de-France. Cette fois pour une visite en compagnie de Mme de Ladoucette, la propriétaire.

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À Bruxelles, happy birthday Mister Atomium !

Autres lieux 15 août 2018

C’est le symbole de la capitale belge comme la Tour Eiffel est le nôtre. Une sorte d’immense joujou, comme un jeu de construction géant, posé sur la plaine du Heysel. J’ai toujours bien aimé cet Atomium avec ses neuf boules étincelantes sous le soleil. Autant vous dire que j’ai adoré le visiter et découvrir son histoire, intimement liée à celle de l’Exposition universelle de 1958. L’Expo 58, c’était il y a juste 60 ans. Un anniversaire que l’Atomium fête dignement pendant toute l’année !

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